標籤: 如何加盟

經管一家加盟店家非常不簡單，必須奉獻相當多的時間及心思。想自己當個老闆，便必須了解下面三個關鍵，使你在管理加盟商家的時候可更加不費勁啦！起初為必須塑造產品的競爭力，因為產品的競爭力為店家是否可成功的關鍵，非但務必要維持商品的品質，也一定要注意是不是與客人的需求合乎，並且務必要考量過自己的商品跟競業比照能夠獲勝的優勢，這樣一來才可以保持市場安定的發展及賣出數目。然後是發現適合的員工。不止務必要有充足的技術以外，員工的志向抑或是概念是否符合店面的風格也很重要，僅有職員真正瞭解店鋪的願望及概念才可以使員工更有上班的職守感和達到更加出色的效能。最終有關如何加盟最重要的項目便是尋找出正確的地址。挑選店家住址非常重要，由於這不只將影響租金也將影響客戶的不相同，務必要基於不一樣的顧客準備產品、販賣籌劃與品牌概念等，那麼一來即能安定地長時間進展與管理。

加盟著名品牌的手搖飲料店能避免滿多開店的時候會遇到的煩惱，如手搖飲料店的裝潢、包裝款式、商品研發等，品牌方皆會幫忙完成這些項目，且加盟主只要考慮如何加盟，不需要再次堆積品牌有名度，手搖飲料店也可以有穩定的營收，可是加盟手搖飲料店開店成本十分高、經營的自主權也會遭受侷限，若加盟主無法認同加盟品牌的經營觀念，可能會發生不必要的爭論。總而言之，加盟手搖飲料店跟自創品牌各有優點與缺陷，建議加盟主依照自己對於創業的看法跟需要來做決定。

手搖飲料店的加盟主創業的時候最注重的項目，不外乎就是如何加盟、加盟的費用跟創立手搖飲料店所需的金額費用。依照加盟業者推算，全台手搖飲料店一年可以賣出約10億杯飲品，平均每個人一年會買44杯飲料，而普通手搖飲料店的飲品平均金額費用大約50元，保守換算每日可以賣出200杯上下，每一個月能夠賺取大約30萬元的金額，推算飲料的毛利費用70%的話等同於每個月可賺到的金額大約是21萬元，且手搖飲料店的加盟金額費用比較平價，是滿多人創業入門的最佳選擇。

職員是一種公司最重要的資金種類，想認識如何加盟就必須瞭解如何準備訓練課程。優秀的課程能提升職員的品質且增長職員的向心力。一般而言，使職員各自訓練的功效較不佳，建議設計製作的訓練課程一定要讓職員能真實地親自運用，使職員可以在訓練時一併將知識調換成為實用的方法。這樣一來不單能使管理加盟店鋪更簡易不花力氣，職員也將更加有責任感。訓練員是設計製作訓練課程之中十分重要的關鍵，假如有專業的訓練員陪職員且在職員真正地操控工作技巧以前給予少許的見解與想法，就可讓職員更具有自信跟勇氣。

加盟主曉得如何加盟之後，建議自行申辦商業登記以防違法，商業登記完成以後再申請營業登記『某一些市政府會代收以後再轉國稅局』。加盟主申請商業登記的時候務必要準備以下資料：

■公司名稱暨所營項目資料(要先辦理預查公司名稱)

■規費1300元

■商號大小章

■建物所有權狀影本或最新年度房屋稅單影本資料

■負責人身分證正反面影本資料

■租賃契約書影本或房屋使用同意書正本資料

一般而言在加盟主簽下合約的時候，商店能賺取的營業額就已差不多確認70%了，假設想要獲得更高的成就，建議加盟主在籌備的過程當中要多和人溝通，不可以憑空設想或是單方面聽信加盟總部解說的美好藍圖；並且加盟總部也必須積極尋找出人才，特別當品牌開拓到一定程度時，要點已不在於依據著名度賺錢，更重要的是基於管理制度來獲利，加盟總部是不是能夠有效管理加盟主，也是品牌是否可長時間營運的重點緣故。

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經管一家加盟店家非常不簡單，必須犧牲十分多的時間和心思。想自己當老板，便一定要了解以下三個重點，令你在經管加盟商家時可以更加不花力氣啦～第一步是必須創造商品的競爭力，因為產品的競爭力為店家是否能成功的焦點，不僅一定要保持商品的品質，也必須注意是否與客戶的需要契合，且必須思考過自己的產品與競業比照能獲勝的優點，這樣一來才能保持市場平穩的進展和銷售數目。然後為找到合適的員工。不僅一定要具有充裕的技術之外，店員的志向抑或是觀念是不是合乎商店的樣式也非常重要，只有店員真實認識商店的志向與概念才能夠令店員更為具有工作的職守感與達到更為傑出的效率。最終關於如何加盟最重要的項目就是尋找到正確的住址。挑選店家位置非常重要，因為這不光將影響租金也將影響消費者的不相同，一定要基於不一樣的客戶籌備商品、銷售計畫及品牌概念等等，如此一來即能平穩地長久發展和管理。

火紅的創業產業前三名是：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業因為入行門檻低、幾萬塊便能弄個餐攤車銷售小吃，已長時間都在熱門熱門榜排名第一，是滿多人加盟創業或是自創品牌的首選，但是人力銀行業者也提出，由於餐飲創業佔比高、競爭猛烈，餐飲店面倒閉的機率也是最高的，甚至可能開業不到一個月就公布收攤。因而，無論是加盟創業又或是自創品牌，想要靠小吃、餐飲抑或是餐車創業，不僅餐飲的味道要好，也要挑選合適的營業地點，避開周邊有類似餐飲類別的業者門市，且最少觀察地點兩週上述以及運算人流改換率，此外創業者自己也要有足夠的體力與耐心。

許多知名餐飲加盟連鎖體系之所以可以快速拓展，主要的因素是業者具有完善的菜單計劃、如何加盟的規則和 sop 標準作業流程。餐飲業的工作內容包括外場服務作業、廚房製造過程，層面廣泛、繁雜並且需要也不相同，因為 sop 標準作業流程是餐飲商家擴展營業規模、維護自己經營knowhow最重要的重點所在。餐飲門市假設可以實行 sop 標準作業流程，製程與時間就能減低，繼而提升經營效能，尤其是想發展成加盟連鎖體系的餐飲店家，更是不可怠忽的工作關鍵。

連鎖加盟公司假如想要迅速並且平穩地開拓加盟的規模，在管理上必須先使如何加盟的制度簡單化和標準化，與控管其製做的商品或是服務的程序，以餐飲業而言約可以分為三大流程：顧客用餐流程、廚房製作流程、顧客接待流程。為了的確地實踐餐飲業的三大流程，還務必要使用一些經營的技術來輔助，連鎖加盟企業時常透過計時碼表與動作剖析的方式，讓作業流程簡明化、提高營運效率，其執行方式的程序如下：第一步將製作抑或是服務的作業程序分很多個步驟，隨後一邊依據程序步驟實行、一邊推算每個步驟所需的時間以及總時間，解析作業程序當中的步驟，溝通是否有較簡單的方式能取代，接著再度依照程序步驟執行且運算時間，反覆調控直到作業程序變得完好為止。

以加盟方法創業的成敗關鍵，在於連鎖加盟總部是否有執行經營技術移轉『Know-How』訓練課程，輔助創業族從技巧新手、不了解業界生態與如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營作用的專業人士。經營技術移轉事實上就是所說的加盟主的職前教育訓練課程，一個傑出的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該包含下述：經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、管理藝術訓練課程-如何管理人員、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、達人知識訓練課程-對商品的認識、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析等等。

一般來說加盟契約中，一般會要求加盟店主絕對要和加盟總部進貨，不可私下添購比較便宜的貨物，這點經常造成加盟總部跟加盟店產生爭議。大部份加盟總部會擬定契約，如果加盟店主與其它店家購買原物料，就會因為違反契約而錯失加盟資格，但是滿多加盟店主徵詢原物料的價格以後，察覺加盟總部的價格居然比普通的門市還不便宜。因而加盟店主在簽定合約的時候，必須事先詢問律師有關於如何加盟的法律以後，再跟加盟總部要求訂定供貨的價格『不能夠高於市場行情』或者『準許超過市場行情多少百分比』等制度，以免以後雙方為了費用爭議而僵持不下。

參考資料

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經管一家加盟店面相當不簡易，必須奉獻非常多的時間與心思。想要自己成為老板，就務必要了解以下三個重點，使你在管理加盟商家時能夠更加不費勁啦！首先是務必要打造產品的競爭力，由於產品的競爭力是店家是否可以成功的關鍵，不光務必要保持產品的水準，也必須留意是不是與客戶的需求契合，且必須思考過自己的商品跟競業對照可勝出的好處，這麼一來才可維持市場穩定的發展以及銷售數量。然後為發現合適的職員。不僅一定要具有充足的技術之外，員工的志向或者觀念是否相符店家的風格也非常重要，唯有店員真正認識店鋪的志向與觀念才可讓職員更有工作的責任感與達到更出色的效率。最後關於如何加盟最重要的事項就是找出正確的住址。挑選店家地址很重要，因為這不單將影響租金也會影響客人的不一樣，一定要根據不相同的客戶準備商品、販售籌劃與品牌觀念等等，如此一來即能平穩地長久進展跟管理。

火紅的創業產業前三名為：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業因為入行門檻低、幾萬塊便可以弄個餐攤車販售小吃，已經長久都在火紅排行榜排名第一，是滿多人加盟創業又或是自創品牌的最佳選擇，不過人力銀行業者也提出，由於餐飲創業佔比高、競爭激烈，餐飲商家倒閉的可能性也是最高的，甚至可能開業不到一個月就發表收攤。於是，不管是加盟創業或者是自創品牌，想要靠小吃、餐飲或餐車創業，不但餐飲的味道要好，也要選擇適合的營業地點，避開周邊有類似餐飲類別的業者商家，並且至少觀察地點兩週以上與換算人流變換率，此外創業者自己也要有足夠的體力與耐心。

很多知名餐飲加盟連鎖體系之所以可以快速擴展，主要的因素是業者具有完整的菜單規劃、如何加盟的標準和標準作業流程。餐飲業的工作內容包括外場服務作業、廚房製作過程，層面普遍、複雜且需求也不同，因為標準作業流程是餐飲店鋪擴展營業規模、維護自己經營knowhow最重要的焦點所在。餐飲門市倘若能夠實施標準作業流程，製作流程和時間便能夠減低，繼而提升經營效能，尤其是想要進展成加盟連鎖體系的餐飲門市，更是不可忽略的工作重點。

連鎖加盟商業倘若想要快速且平穩地擴張加盟的規模，在管理上一定要先讓如何加盟的制度簡單化跟基準化，與控管其製做的商品又或是服務的程序，以餐飲業來說約可分三大流程：廚房製作流程、顧客用餐流程、顧客接待流程。為了的確地實行餐飲業的三大流程，還必須運用一些經營的技術來輔助，連鎖加盟企業常常經由計時碼表和動作解析的方法，讓作業流程簡約化、提升營運效能，其執行方式的程序如下：首先將製作或者是服務的作業程序分好幾個步驟，然後一邊基於程序步驟執行、一邊推算每個步驟所需的時間以及總時間，解析作業程序當中的步驟，溝通是不是有較簡易的方式可以代替，接著再度基於程序步驟實施且計算時間，反覆調整直到作業程序變得完好為止。

以加盟方式創業的成敗焦點，在於連鎖加盟總部是不是有進行經營技術移轉【Know-How】訓練課程，協助創業族從技巧初學者、不了解業界生態和如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營能力的專業人士。經營技術移轉事實上就是所說的加盟主的職前教育訓練課程，一個優良的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該含下面：品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、達人知識訓練課程-對商品的認識、管理藝術訓練課程-如何管理人員、行銷4P訓練課程-如何開發顧客等。

一般而言加盟合約之中，一般會要求加盟店主一定要與加盟總部進貨，不可以私下添購比較平價的貨品，這點時常造成加盟總部與加盟店產生爭議。大多數加盟總部會擬定合約，若加盟店主跟其它商家入手原物料，就會因為違反合約而失去加盟資格，但是滿多加盟店主諮詢原料的價格之後，察覺加盟總部的費用居然比一般的店面還高價。因此加盟店主在簽定合約的時候，務必要事前請問律師有關於如何加盟的法律之後，再與加盟總部要求制定供貨的價格【不能高於市場行情】抑或是【準許高於市場行情多少百分比】等制度，免得未來雙方為了費用爭論而僵持不下。

參考資料

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管理一家加盟店家十分不簡易，必須犧牲相當多的時間與心思。想自身當個老闆，就務必要知道以下三個要點，使你在管理加盟店家時能更為不花力氣啦！首先為必須締造產品的競爭力，由於商品的競爭力為商店是不是能夠成功的重點，不僅必須維持商品的品質，也一定要注意是否與客戶的需求合乎，且一定要思索過自己的商品跟競業比照可以勝出的好處，那麼一來才能維持市場安定的發展及賣出數量。接著是尋找出適合的員工。除了必須有足夠的技術之外，員工的願望或者是概念是否合乎店鋪的樣式也很重要，只有員工真實認識店家的願望以及概念才能使員工更有上班的職守感與達成更加出色的效能。最終有關於如何加盟最重要的事項就是尋找到正確的住址。選擇住址相當重要，由於這不只將影響租金也將影響消費者的不同，務必要依據不相同的顧客籌備產品、販賣計劃與品牌概念等，那樣一來就能安定地長期進展和經管。

火紅的創業產業前三名為：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業由於入行門檻低、幾萬塊便能弄個餐攤車販售小吃，已經長期都在熱門熱銷榜排行第一，是很多人加盟創業或自創品牌的首選，但人力銀行業者也表示，由於餐飲創業佔比高、競爭劇烈，餐飲商家倒閉的幾率也是最高的，甚至於可能開業不到一個月便發表收攤。因此，不論是加盟創業抑或是自創品牌，想要依靠小吃、餐飲又或是餐車創業，除了餐飲的味道要好，也要選擇合適的營業地點，避開周邊有相近餐飲類別的業者店家，且至少觀察地點兩週上列及換算人流調換率，除此之外創業者自己也要有足夠的體力跟耐心。

很多著名餐飲加盟連鎖體系之所以能快速拓展，主要的緣故是業者具有完備的菜單籌劃、如何加盟的準則與 sop 。餐飲業的工作內容含外場服務作業、廚房製做過程，層面廣泛、繁雜並且需要也不同，因為 sop 是餐飲商店擴展營業規模、守護自己經營knowhow最重要的重點所在。餐飲店家假設能夠實踐 sop ，製作過程與時間就能減少，從而提高經營效率，特別是想發展成加盟連鎖體系的餐飲商店，更是不可忽視的工作重點。

連鎖加盟企業倘若想迅速且穩定地開拓加盟的規模，在管理上一定要先使如何加盟的制度簡樸化與基準化，與管理其製做的產品抑或是服務的程序，以餐飲業來說大約能夠分三大流程：廚房製作流程、顧客用餐流程、顧客接待流程。為了的確地實施餐飲業的三大流程，還必須使用一些經營的技巧來輔助，連鎖加盟企業常常經由計時碼表和動作分析的方法，讓作業流程簡要化、提升營運效能，其執行方式的程序如下：首先將製作又或是服務的作業程序分數個步驟，然後一邊依據程序步驟實施、一邊計算每一個步驟所需的時間以及總時間，剖析作業程序之中的步驟，溝通是否有較簡易的方法能代替，接著再一次基於程序步驟實行並且運算時間，反覆調整直到作業程序變得完整為止。

以加盟方法創業的成敗焦點，在於連鎖加盟總部是不是有進行經營技術移轉「Know-How」訓練課程，幫忙創業族從技巧新手、不瞭解業界生態與如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營功用的專業人士。經營技術移轉實際上就是所謂的加盟主的職前教育訓練課程，一個出色的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該包含以下：管理藝術訓練課程-如何管理人員、達人知識訓練課程-對商品的認識、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色等等。

一般而言加盟合約中，通常會要求加盟店主一定要跟加盟總部進貨，不能私下選購比較平價的貨品，這點常常引發加盟總部和加盟店發生爭議。大多加盟總部會制定合約，假設加盟店主和其它店鋪購買原物料，就會由於違反契約而錯失加盟資格，但是許多加盟店主諮詢原料的費用之後，察覺加盟總部的價格竟然比一般的商家還不便宜。因此加盟店主在簽定合約的時候，一定要預先問律師關於如何加盟的法規以後，再與加盟總部要求制定供貨的價格「不能超過市場行情」抑或是「許可高於市場行情多少百分比」等準則，以免將來雙方為了價錢爭論而僵持不下。

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經管一家加盟店鋪相當不簡單，務必要奉獻相當多的時間與心思。想要自身成為店主，就務必要曉得下列三個關鍵，使你在經管加盟店面時可以更不費力唷！第一步是必須創造產品的競爭力，因為產品的競爭力是店面是否可成功的重點，不光務必要維持商品的水準，也務必要留意是否與顧客的需求符合，且必須考量過自身的產品跟競業對照可以勝出的優勢，這樣一來才可以保持市場平穩的進展與發售數量。然後為找到適合的職員。非但一定要具有充足的方法外，員工的志向或是概念是否契合店面的風格也十分重要，唯有職員真認識商家的理想與觀念才能讓員工更加具有工作的責任感及達成更加優秀的效率。最後有關於如何加盟最重要的事項便是發現正確的店家地點。選擇店家位置很重要，因為這不單將會影響租金也將會影響客人的不相同，一定要根據不同的消費者籌劃產品、販售計畫與品牌觀念等，這樣一來就能安定地長期進展跟經管。

人氣的創業產業前三名為：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業由於入行門檻低、幾萬塊便能夠弄個餐攤車販售小吃，已經長期都在火紅排行榜排名第一，是滿多人加盟創業或者自創品牌的最佳選擇，但是人力銀行業者也提到，由於餐飲創業佔比高、競爭激烈，餐飲商店倒閉的可能性也是最高的，甚至於或許開業不到一個月便公布收攤。於是，不論是加盟創業或自創品牌，想靠小吃、餐飲或餐車創業，不但餐飲的味道要好，也要選擇適合的營業地點，避開附近有大同小異餐飲種類的業者店鋪，並且至少觀察地點兩週以上以及運算人流改換率，除此之外創業者自己也要有足夠的體力和耐心。

許多著名餐飲加盟連鎖體系之所以可迅速擴展，首要的因素是業者具有完善的菜單規劃、如何加盟的規範和 sop 流程。餐飲業的工作內容包含外場服務作業、廚房製造過程，層面普及、繁瑣且需求也不一樣，因為 sop 流程是餐飲商店擴張營業規模、維護自己經營knowhow最重要的重點所在。餐飲商家若可實行 sop 流程，製作程序跟時間就可減少，進而提升經營效率，尤其是想要發展成加盟連鎖體系的餐飲店家，更是不可怠忽的工作關鍵。

連鎖加盟企業假如想迅速並且平穩地開拓加盟的規模，在經管上務必要先令如何加盟的制度簡單化與標準化，與管理其製作的商品或服務的程序，以餐飲業而言大約可以分三大流程：顧客接待流程、廚房製作流程、顧客用餐流程。為了確實地實行餐飲業的三大流程，還必須使用一些經營的技術來輔助，連鎖加盟企業常常經由計時碼表和動作剖析的方式，使作業流程簡樸化、提高營運效率，其實施方法的程序如下：起初將製做抑或是服務的作業程序分為好幾個步驟，隨後一邊按照程序步驟執行、一邊計算每個步驟所需的時間以及總時間，解析作業程序中的步驟，討論是不是有較簡單的方法可以替代，接著再度依據程序步驟實行並且換算時間，反覆調整直到作業程序變得完好為止。

以加盟方式創業的成敗焦點，在於連鎖加盟總部是不是有進行經營技術移轉『Know-How』訓練課程，幫忙創業族從技巧初心者、不了解業界生態以及如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營功用的專業人士。經營技術移轉事實上就是所說的加盟主的職前教育訓練課程，一個優秀的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該含下述：SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、達人知識訓練課程-對商品的認識、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、管理藝術訓練課程-如何管理人員、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、行銷4P訓練課程-如何開發顧客等等。

一般而言加盟合約之中，通常會要求加盟店主絕對要和加盟總部進貨，不可以私下購入比較便宜的貨品，這點常常促成加盟總部和加盟店產生爭議。多半加盟總部會訂定契約，假使加盟店主跟其他店家入手原料，便會由於違反合約而錯失加盟資格，不過很多加盟店主請問原料的價格以後，發現加盟總部的價格竟然比一般的商家還不斐。於是加盟店主在簽定合約的時候，必須預先諮詢律師有關於如何加盟的法條之後，再跟加盟總部要求制定供貨的價格『不可以大於市場行情』或『同意超過市場行情多少百分比』等等守則，免得未來雙方為了價錢爭論而僵持不下。

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管理一家加盟商店相當不簡易，必須犧牲特別多的時間以及心思。想要自身成為老板，就務必曉得下列三個要點，令你在管理加盟商店時能夠更不花力氣唷！第一步是一定要創造品項的競爭力，因為產品的競爭力是商店是否可成功的焦點，非但務必保持品項的品質，也必須留意是不是與客人的需要合乎，且務必思考過自己的品項與競業對應能夠勝出的好處，如此一來才可以維持市場平穩的進展與銷售數量。緊接著是發現合適的員工。不光必須具有充裕的技術之外，店員的夢想或觀念是否契合店面的風格也十分重要，唯有店員真實認識商家的願望和觀念才能使職員更為有上班的責任感與達到更為優秀的效能。最後有關於如何加盟最緊要的事項即為尋找出正確的店家地址。選擇店家所在位置很重要，因這除了將影響租金也將影響消費者的不同，必須根據不一樣的客戶籌辦商品、販售規劃與品牌觀念等等，如此一來便能安定地長久進展跟經管。

人氣的創業產業前三名是：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業因為入行門檻低、幾萬塊就能夠弄個餐攤車銷售小吃，已經長期都在人氣名次榜排行第一，是許多人加盟創業或是自創品牌的第一選擇，但人力銀行業者也提到，由於餐飲創業佔比高、競爭劇烈，餐飲商家倒閉的可能性也是最高的，甚至或許開業不到一個月就宣告收攤。因而，不論是加盟創業或自創品牌，想要依靠小吃、餐飲抑或是餐車創業，不僅餐飲的味道要好，也要選擇適合的營業地點，避開周邊有類似餐飲種類的業者店鋪，並且最少觀察地點兩週以上與計算人流變換率，除此之外創業者自身也要有足夠的體力與耐心。

很多著名餐飲加盟連鎖體系之所以可以快速拓展，主要的原因是業者有完備的菜單計畫、如何加盟的準則跟 sop 標準作業流程。餐飲業的工作內容包含外場服務作業、廚房製作過程，層面普遍、繁雜並且需要也不相同，由於 sop 標準作業流程是餐飲商家開拓營業規模、保護自己經營knowhow最重要的關鍵所在。餐飲商店如果可實踐 sop 標準作業流程，製程跟時間便可降低，繼而提高經營效率，尤其是想要發展成加盟連鎖體系的餐飲門市，更是不可忽略的工作關鍵。

連鎖加盟公司假設想快速並且安定地擴展加盟的規模，在管理上一定要先使如何加盟的制度簡略化與基準化，和管控其製做的品項或者服務的程序，以餐飲業來說略能夠分為三大流程：廚房製作流程、顧客用餐流程、顧客接待流程。為了確實地實踐餐飲業的三大流程，還必須運用一些經營的方法來輔助，連鎖加盟企業經常透過計時碼表跟動作分析的方法，使作業流程簡要化、提高營運效能，其實施方式的程序如下：起初將製造或者是服務的作業程序分為數個步驟，隨後一邊依據程序步驟實施、一邊換算每個步驟所需的時間和總時間，分析作業程序中的步驟，溝通是不是有較簡易的方法可以替代，接著再一次按照程序步驟履行且換算時間，反覆調控直到作業程序變得完備為止。

以加盟方法創業的成敗焦點，在於連鎖加盟總部是否有執行經營技術移轉「Know-How」訓練課程，輔助創業族從技術初心者、分不清楚業界生態與如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營作用的專業人士。經營技術移轉實際上就是所說的加盟主的職前教育訓練課程，一個傑出的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該含下面：管理藝術訓練課程-如何管理人員、達人知識訓練課程-對商品的認識、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析等等。

一般來看加盟契約當中，通常會要求加盟店主一定要跟加盟總部進貨，不可以私下添購比較平價的貨品，這點經常使得加盟總部跟加盟店產生爭議。大多數加盟總部會擬定合約，倘若加盟店主和其它商家購入原物料，就會因違反契約而錯失加盟資格，可是不少加盟店主問原物料的價錢以後，察覺加盟總部的價錢居然比一般的店鋪還高昂。因而加盟店主在簽定契約時，務必事先請問律師有關於如何加盟的法律規定之後，再與加盟總部要求擬定供貨的價格「不可大於市場行情」或者「許可超出市場行情多少百分比」…規範，以防以後雙方為了費用爭議而僵持不下。

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飲料店 加盟,如何加盟,手搖飲料 加盟

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餐飲一向是在青年們中開店創業夯選項。

想當個「餐廳店主」，不但要看準潮流、想出方式，端出特性飲食與空間體驗，還得有硬底子功夫，處理各式各樣的食材和複雜的人員管理，其中的常識及辛酸，絕非表面上看起來容光換發。

如何開家暢銷的餐廳？

知名的雜誌請來ptt網友推薦，百家很熱門的餐廳老板，樣式及型態皆不同，且向他們諮詢在開店步驟中，如何籌劃sop流程、資金與使顧客接連不斷的方式。

PTT 網友青年創業 ＆ 開店諮詢：為什麼我挑選餐廳來創業開店？怎麼樣營造理想中的餐廳？

開餐廳的初衷倘若是「打造舒適、溫馨的用餐空間」，接下來的經營策略，便必須繞著這項中心目的。經營的方法是要一間可以闔家光臨的家庭食堂？亦或是是想創造出青年喜愛的氣氛熱鬧、歡娛的美式餐廳？雖說都跟初衷合乎，兩者的準備方向與 sop 卻不同，就看創業者怎麼樣定奪，並且貫徹執行經營方法。

要創業除了要建構開店 SOP標準作業流程以外，有關市調的方法，最重要的便是選地點。倘若創業或開店前還未對周圍環境做充分的市調及諮詢，而且盲目挑選地點，開店之後沒辦法滿足周圍客人的需要，甚至遭受周圍居民的抗議，或者由於交通不便，不能吸引客人，都會使餐廳遭逢巨大的損失。

以速食經營聞名的典型餐廳 ─ 麥當勞，曾表示過其經營成功的 sop 密技有 3 個方法：【 地點，地點，還是地點 】，由此能看出餐廳或飯店的地點挑選對其成敗的影響了。

在現實情形中，挑選一個成功的地點不單單只是挑選到好地點那麼簡單。假如擁有十足的資金，好地點自然是首選；可是沒那麼多資金時，便要思索怎麼樣使用環境來發展自己的事業。像是：倘若地點沒有那麼多人流量，而且是座落在巷口的住宅區塊，是否就要考慮到受眾的需要，不適合開設久久才會光臨一次的高級餐館，而是要以平常隨時能夠吃的家常餐館，或是是早餐店做開店的考量呢？

PTT 網友青年創業 ＆ 開店經驗分享：注重商品推陳出新跟客人需求

剛創業亦或是開店的餐廳創新方法便是能開發新商品亦或是新體驗方式。一間餐廳不管是連鎖或者獨立經營都需要擁有唯一的 SOP標準作業流程與創意，簡單地像是唯一的菜色或者是專屬的空間氣氛，複雜地像是創意的營運方法…。為何有一些餐廳要一直發行季節限定或是是新菜？並不是這家餐廳的資金龐大，這是因即使不一定符合每一個客人的期待，但某些客人就喜愛嘗鮮，一定也會覺得這個餐廳很有可能性，可跟著時代需求而不斷創新，避免客人流失和品牌老化，這也是經營餐廳的 SOP標準作業流程之一。

正如同沒有一個標準可完全評估餐廳的好壞，餐廳的品牌經營也沒有必勝遵循的規則，然而成功的餐廳都是基於客人的喜好和需要而締造出來的，因此向客人諮詢滿意度特別重要，故設立客人跟品牌溝通的通路，積極打造和客人對話的機會，讓客人成就品牌。

PTT 網友青年創業 ＆ 開店諮詢：挑選商品

我們一開始先不介紹什麼大概論，來介紹這些實際一點的方法，要創業最重大的就是要憑著開店來獲利，用這個方法達到自己的志向，第一件事情一定是要有《 商品 》。

撇除開店的資金，通常每個人想要開店第一個思考到的就是想要《 賣什麼 》，所以就先敲定你的商品目標是什麼哦！

假設你是要自行製作商品銷售，那首先要有製作商品的技術跟 sop
假設你是要做買賣業，那要開始尋找出批貨的渠道和瞭解行規與原則，該怎麼樣切貨才會切到較漂亮的價錢和品質。
建議可以籌劃 SOP流程才不會亂了手腳摟！

對商品越了解越能跟顧客說明及創造商品的價值訴求。

創業與開店的定價原則有這些目標要點，最重大的就是【 毛利 】，毛利越多代表的是，在扣掉成本以後能使用的資金較充分，較充分的情況下較好做 SOP標準作業流程、策略計劃及財務計劃。

可是相對的要做高毛利策略的差異化跟價值訴求方面要越強。

通常定價的 SOP標準作業流程有這一些參考層面：

方法（一）：成本導向定價

通常先得到你想要的毛利或是參考同業態的平均毛利，接下來帶入公式：
價錢 ＝ 成本 ÷ 成本率

倘若同業毛利為 60 %，成本率為 20 ％，取得成本為 20 元，20 ÷ 20 % ＝ 100 元，100 元便是我們可做的定價。

方法（二）：價值導向定價

倘若你認為自己做的商品與同業間相較有差異化，那可用價錢 ＝ 成本 ÷ 同業平均成本率 ＋ 附加價值。

如果同業毛利為 60 %，平均同業成本率為 20 ％，取得成本 20 元，20 ÷ 20 % ＝ 100 元 ＋ 附加價值 20 元，120 元便是我們可做的定價。

另一方面【 附加價值 】有時候便是【 感覺價 】，但這【 感覺 】是否值那多出來的 20 元便要看行銷力以及品牌力了。

假如能夠銷售更多的附加價值相對的毛利也會提升許多，這也便會變成你的競爭力。

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