了解如何加盟的撇步
經管一家加盟店面相當不簡易，必須奉獻非常多的時間與心思。想要自己成為老板，就務必要了解以下三個重點，使你在管理加盟商家時能夠更加不費勁啦！首先是務必要打造產品的競爭力，由於產品的競爭力是店家是否可以成功的關鍵，不光務必要保持產品的水準，也必須留意是不是與客戶的需求契合，且必須思考過自己的商品跟競業對照可勝出的好處，這麼一來才可維持市場穩定的發展以及銷售數量。然後為發現合適的職員。不僅一定要具有充足的技術之外，員工的志向或者觀念是否相符店家的風格也非常重要，唯有店員真正認識店鋪的志向與觀念才可讓職員更有工作的責任感與達到更出色的效率。最後關於如何加盟最重要的事項就是找出正確的住址。挑選店家地址很重要，因為這不單將影響租金也會影響客人的不一樣，一定要根據不相同的客戶準備商品、販售籌劃與品牌觀念等等，如此一來即能平穩地長久進展跟管理。
火紅的創業產業類別
火紅的創業產業前三名為：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業因為入行門檻低、幾萬塊便可以弄個餐攤車販售小吃，已經長久都在火紅排行榜排名第一，是滿多人加盟創業又或是自創品牌的最佳選擇，不過人力銀行業者也提出，由於餐飲創業佔比高、競爭激烈，餐飲商家倒閉的可能性也是最高的，甚至可能開業不到一個月就發表收攤。於是，不管是加盟創業或者是自創品牌，想要靠小吃、餐飲或餐車創業，不但餐飲的味道要好，也要選擇適合的營業地點，避開周邊有類似餐飲類別的業者商家，並且至少觀察地點兩週以上與換算人流變換率，此外創業者自己也要有足夠的體力與耐心。
餐飲連鎖業迅速開拓的關鍵
很多知名餐飲加盟連鎖體系之所以可以快速擴展，主要的因素是業者具有完整的菜單規劃、如何加盟的標準和標準作業流程。餐飲業的工作內容包括外場服務作業、廚房製作過程，層面普遍、複雜且需求也不同，因為標準作業流程是餐飲店鋪擴展營業規模、維護自己經營knowhow最重要的焦點所在。餐飲門市倘若能夠實施標準作業流程，製作流程和時間便能夠減低，繼而提升經營效能，尤其是想要進展成加盟連鎖體系的餐飲門市，更是不可忽略的工作重點。
連鎖加盟企業擴展經營的眉眉角角
連鎖加盟商業倘若想要快速且平穩地擴張加盟的規模，在管理上一定要先讓如何加盟的制度簡單化跟基準化，與控管其製做的商品又或是服務的程序，以餐飲業來說約可分三大流程：廚房製作流程、顧客用餐流程、顧客接待流程。為了的確地實行餐飲業的三大流程，還必須運用一些經營的技術來輔助，連鎖加盟企業常常經由計時碼表和動作解析的方法，讓作業流程簡約化、提升營運效能，其執行方式的程序如下：首先將製作或者是服務的作業程序分好幾個步驟，然後一邊基於程序步驟執行、一邊推算每個步驟所需的時間以及總時間，解析作業程序當中的步驟，溝通是不是有較簡易的方式可以代替，接著再度基於程序步驟實施且計算時間，反覆調整直到作業程序變得完好為止。
加盟創業的教育訓練課程
以加盟方式創業的成敗焦點，在於連鎖加盟總部是不是有進行經營技術移轉【Know-How】訓練課程，協助創業族從技巧初學者、不了解業界生態和如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營能力的專業人士。經營技術移轉事實上就是所說的加盟主的職前教育訓練課程，一個優良的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該含下面：品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、達人知識訓練課程-對商品的認識、管理藝術訓練課程-如何管理人員、行銷4P訓練課程-如何開發顧客等。
加盟注意事項：跟加盟總部擬定進貨費用
一般而言加盟合約之中，一般會要求加盟店主一定要與加盟總部進貨，不可以私下添購比較平價的貨品，這點時常造成加盟總部與加盟店產生爭議。大多數加盟總部會擬定合約，若加盟店主跟其它商家入手原物料，就會因為違反合約而失去加盟資格，但是滿多加盟店主諮詢原料的價格之後，察覺加盟總部的費用居然比一般的店面還高價。因此加盟店主在簽定合約的時候，務必要事前請問律師有關於如何加盟的法律之後，再與加盟總部要求制定供貨的價格【不能高於市場行情】抑或是【準許高於市場行情多少百分比】等制度，免得未來雙方為了費用爭論而僵持不下。
參考資料
