了解如何加盟的妙招
管理一家加盟商家很不簡易，務必要付出非常多的時間及心思。想自身當個老闆，便必須瞭解下列三個重點，使你在管理加盟商家時可更為不費勁吧！首先為務必要打造商品的競爭力，因為商品的競爭力為門市是否能成功的重點，不僅一定要維持商品的水平，也務必要留意是否與客戶的需要符合，並且一定要想過自身的商品與競業比照可勝利的好處，那麼一來才能維持市場安定的發展和售出數目。隨後是尋找出合適的職員。不但一定要具有充分的技術之外，店員的夢想或觀念是否合乎商店的樣式也十分重要，唯有職員真正了解店鋪的志向以及觀念才能夠使職員更加有上班的責任感和達到更優良的效能。最終有關如何加盟最重要的項目便是尋找出正確的店家位置。選擇店家位置十分重要，因為這不單將影響租金也將會影響顧客的不一樣，必須依據不相同的顧客籌劃商品、販售計劃及品牌觀念等，如此一來便能穩定地長期發展和經管。
熱門的創業產業類別
人氣的創業產業前三名是：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業由於入行門檻低、幾萬塊就可弄個餐攤車販賣小吃，已長時間都在熱門熱門榜名列第一，是許多人加盟創業或是自創品牌的最佳選擇，可是人力銀行業者也提出，因為餐飲創業佔比高、競爭劇烈，餐飲店面倒閉的可能性也是最高的，甚至於或許開業不到一個月就宣布收攤。於是，無論是加盟創業或者是自創品牌，想依靠小吃、餐飲或者是餐車創業，不單餐飲的口味要好，也要挑選合適的營業地點，避開周邊有差不多餐飲種類的業者店面，且最少觀察地點兩週上列及運算人流變換率，同時創業者自己也要有足夠的體力和耐心。
餐飲連鎖業快速擴張的關鍵
滿多有名餐飲加盟連鎖體系之所以能快速拓展，主要的緣故是業者具有完整的菜單籌劃、如何加盟的制度與標準作業流程。餐飲業的工作內容含外場服務作業、廚房製造過程，層面普遍、繁瑣並且需要也不相同，因為標準作業流程是餐飲商家擴展營業規模、守護自己經營knowhow最重要的重點所在。餐飲商家如果可實施標準作業流程，製作程序跟時間就可以降低，進一步提高經營效率，尤其是想要發展成加盟連鎖體系的餐飲店家，更是不可怠忽的工作重點。
連鎖加盟企業開拓經營的眉角
連鎖加盟商業若想迅速並且穩定地擴展加盟的規模，在經管上必須先令如何加盟的制度簡要化跟標準化，以及管理其製做的商品或者服務的程序，以餐飲業來說大概能夠分三大流程：顧客用餐流程、顧客接待流程、廚房製作流程。為了確實地實施餐飲業的三大流程，還必須使用一些經營的技術來輔助，連鎖加盟企業常常透過計時碼表與動作分析的方式，讓作業流程簡略化、提升營運效率，其履行方法的程序如下：首先將製作或是服務的作業程序分好幾個步驟，接著一邊按照程序步驟執行、一邊推算每一個步驟所需的時間和總時間，剖析作業程序當中的步驟，溝通是不是有較簡單的方式可代替，接著再次根據程序步驟實施並且換算時間，反覆調整直到作業程序變得完善為止。
加盟創業的教育訓練課程
以加盟方式創業的成敗關鍵，在於連鎖加盟總部是不是有執行經營技術移轉「Know-How」訓練課程，幫助創業族從技巧新手、不了解業界生態及如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營功用的專業人士。經營技術移轉實際上就是所說的加盟主的職前教育訓練課程，一個出色的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該包含下面：SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、達人知識訓練課程-對商品的認識、管理藝術訓練課程-如何管理人員、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料等。
加盟注意事項：和加盟總部制定進貨價錢
一般而言加盟契約中，通常會要求加盟店主絕對要和加盟總部進貨，不能私下選購比較低廉的貨物，這點經常造成加盟總部跟加盟店出現爭論。大部份加盟總部會擬定合約，假如加盟店主跟其它門市選購原料，就會因為違反合約而失去加盟資格，不過許多加盟店主問原物料的費用之後，察覺加盟總部的費用竟然比一般的商家還不便宜。因而加盟店主在簽定契約時，務必要事前洽詢律師關於如何加盟的法律規定之後，再跟加盟總部要求訂定供貨的價格「不可大於市場行情」或者是「準許超過市場行情多少百分比」等等制度，免得將來雙方為了價錢爭論而僵持不下。
參考資料